На территории МО города Армавира имеют место случаи несанкционированной торговли молоком и молочной продукцией в неустановленных местах

Апрель 29, 2021 Просмотров: 747

При этом, недобросовестные продавцы не имеют ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, и санитарных книжек. А сами продукты чаще всего транспортируются, хранятся и реализуются в антисанитарных условиях.
Продажа молочных продуктов на улицах должна настораживать людей. Не исключено, что животные, от которых получили и продают молочные продукты, не подвергались профилактическим вакцинациям и являются переносчиками опасных заболеваний, что зачастую приводит к распространению среди населения ряда инфекционных заболеваний, в том числе туберкулеза, бруцеллеза и сальмонеллеза. Приобретая, так называемый «экологически чистый продукт» можно причинить вред и своему здоровью, и здоровью своих близких.
Такие молочные продукты могут быть причиной микробных пищевых отравлений, и в первую очередь, стафилококкового токсикоза. Его возбудителями являются золотистые стафилококки, попадающие в молоко от коров больных маститом. Употребление молока от таких животных не допускается, но часто мастит проходит в скрытой форме, и выявить его наличие возможно только при лабораторном исследовании.
В соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил, реализация пищевой продукции, в том числе молока и молочных продуктов произведенного в личных подсобных хозяйствах, разрешается только на официальных рынках при соблюдении соответствующих условий и при наличии холодильных витрин.
Перед тем как попасть на прилавок продовольственного рынка, молочная продукция подлежит обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе. Владелец предоставляет в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы рынка свою продукцию. Ветеринарные специалисты проверяют наличие ветеринарных сопроводительных документов и соответствие их установленным требованиям, определяют санитарное состояние транспортной молочной тары, производят отбор проб и лабораторные (органолептические и физико-химические) исследования.
Кроме того, в летний период особое внимание уделяют анализу кислотности молочного продукта. По результатам, владельцу выдается Заключение на право реализации, подтверждающее качество и безопасность продукции.
Ветеринарные специалисты призывают граждан не приобретать молочные продукты вне отведенных для этого местах, а купленное на рынке сырое молоко подвергать обязательному кипячению.
На территории МО город Армавир имеется телефон «горячей линии» по приему обращений (заявлений) граждан о фактах незаконного ввоза животных, реализации мяса, молока со стихийно организованных торговых мест по телефонам 3-20-00, 7-33-60.

Администрация МО город Армавир

Глава муниципального образования город Армавир

Символика

Гостям города

Структура администрации

Структура администрации города Армавира

Управления и отделы

Муниципальный контроль

Земельный контроль

Резерв управленческих кадров муниципального образования города Армавир

Муниципальная служба

Противодействие коррупции

Проектная деятельность

Национальные проекты

Экономика

Социально-экономическое развитие

Малое и среднее предпринимательство

Оценка регулирующего воздействия

Государственно-частное партнерство, муниципально-частное партнерство

Экспертиза действующих нормативных правовых актов

Антимонопольный комплаенс

Антитеррористическая комиссия

Архитектура и строительство

Ведомственный контроль в сфере закупок

Градостроительная деятельность

Муниципальные услуги

Городские финансы

Отчеты по исполнению местного бюджета (месячные)

Городское хозяйство

Сектор по жилищным вопросам

Управление жилищно-коммунального хозяйства

Управление многоквартирными домами

Городской совет ветеранов

Новости

Государственное казенное учреждение Краснодарского края "Центр занятости населения города Армавира"

Защита прав потребителей

Здравоохранение

Земельный контроль

Кадастровая палата

Культура и досуг

Подведомственные предприятия и учреждения отдела культуры

Молодежная политика

Отдел по делам молодёжи

Муниципальная собственность и городские земли

Муниципальные программы

Комплексные программы развития муниципального образования город Армавир

Нормативно-правовые акты

Образование

Общественная безопасность

Антинаркотическая комиссия

ГО и ЧС

Отдел по взаимодействию с правоохранительными органами, военным вопросам и делам казачества

Общество

НКО

Национально-культурные объединения

Территориальное общественное самоуправление

Потребительский рынок и сфера услуг

Информация для юридических и физических лиц

Муниципальные услуги

Промышленность

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ

КАТАЛОГ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

ВЫСТАВКИ И ЯРМАРКИ

НОВОСТИ И АНОНСЫ

ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

ИТОГИ РАБОТЫ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Пять шагов для городов

Сельскохозяйственный комплекс

Порядок предоставления субсидий

Семья и детство

Стандарт развития конкуренции

Нормативно-правовые акты

Труд и занятость

Туризм

Физкультура и спорт

Учреждения и организации

Цены и тарифы

Антикоррупционная экспертиза нормативных правовых актов и их проектов

Административная реформа

Новости